特发性震颤多发病与中老年，多呈进行性加重。随着我国进入老龄化社会，震颤病人也在明显增多。
这种疾病也有一部分是因为压力大导致的，毕竟男性会比一般女性压力都要大些，所以研究表明现在患特发性震颤的男性比女性多。
本病主要以头部及肢体摇动、颤抖，甚至不能持物为其临床特征。刚开始的时候只有头摇或手脚微颤，尚能坚持工作和生活自理，随着病程的延长，头摇手脚震颤频繁，幅度加大。更严重的是患者须让别人喂食，或兼有项强、四肢拘急，继而肢体不灵、行动缓慢，表情淡漠、呆滞;终则口角流涎，甚或卧床不起。
特发性震颤患者需要通过健康的饮食进行营养物质的补充，来增强患者的体质，以便更好的辅助患者进行治疗。
1、可根据患者的年龄、活动量给予足够的总热量，膳食中注意满足糖、蛋白质的供应，以植物油为主，少进动物脂肪。
2、无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠的蠕动，防止大便秘结。
3、饮食宜清淡、少盐;禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。
4、摄入足够的膳食纤维及充足的水分，有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。
同时，特发性震颤病人可以多吃这些食物：
1.桃子，每天3-5个，榨汁喝也可以。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1。
2.土豆，200-300克，炖牛肉。
土豆有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3.山药，红枣粥山药60克，切成颗粒，大枣30克，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
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