食品安全员证书 个人证书申报
民以食为天。作为从事食品生产经营的单位，食品安全不容忽视。近年来，食品安全事件层出不穷。为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员的管理，提高其食品安全管理能力和水平，社会和要求企业设置专(兼)职食品安全管理人员。食品安全管理员是指食品生产经营单位中从事食品安全管理的人员，经合格的培训考核机构统一培训考核合格。根据国家有关规定，食品经营单位应当配备专职或者兼职合格的食品安全管理人员。
食品质量检验结果可以通过食品质量检验报告的信息档案清晰地反映出来，成为食品监管部门监督的有效参考。因此，加强食品产品质量检验报告的档案管理十分重要。食品质检报告的管理和保存是否规范、科学，是质检部门整体水平的重要体现。随着现代经济的发展，人们对食品越来越重视，因此加强对产品质量检验报告的管理显得尤为重要。相关工作者在管理产品质量检验报告档案时，应积极运用创新理念，使食品质量检验报告档案管理能力符合时代要求。
相关政策法规
1 .从事食品生产单位和食品经营单位必须配备相应级别的专职食品安全管理员;
2.对不符合有关规定的企业，坚决取消其生产经营资格，并向社会公布。
3.食品安全管理员每年至少参加一次小项目的继续教育和培训。
4.连续两年未参加继续教育培训的，证书自动失效。
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